Ena od tradicionalnih burgoških sladic je dedkova sladica, saj ne kuha samo babica. Ta sladica je pravi užitek in je pripravljena iz sestavin, ki so zelo značilne za Burgos, kot so:
- 1 svež sir iz Burgosa
- Miel
- Orehi
To je preprosta sladica, za katero so uporabljene tudi zelo poceni sestavine, kar je pri pripravi sladice vedno pomembno. Lahko narežemo nekaj rezin burgoškega sira, ki je eden najboljših svežih sirov , in jih položimo na posamezne krožnike. Orehe olupimo in jih nato položimo na rezine svežega burgoškega sira, kolikor želimo.
Za zaključek in kanček sladkosti je idealno pokapati z malo medu, izdelka, ki ga v Burgosu prav tako najdemo v odlični kakovosti in se odlično poda k tej sladici. Recept vam bo zagotovo všeč, tako zaradi okusa kot teksture, ki je fantastična za preizkušanje nečesa novega – tipične in tradicionalne sladice iz Burgosa.